
HOUSE CLASS
CURSOS DE CULINÁRIA

Hot Holl - Tropical
Ingredientes
• 1/2 folha de nori (alga)
• 50 g de shari (arroz para sushi)
• 30 ml de molho tarê
• 30 g de salmão
• 2 morangos
• 1colher (de chá) de gergelim
• 1 colher (de chá) de cebolinha
• 1 colher (de chá) de cream cheese
Para empanar
• 1 ovo
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 xícaras de farinha panko
Modo de Preparo
1- Coloque o nori sobre uma esteira para sushi. Distribua o arroz e duas fatias finas de salmão.
2- Enrole. Deixe-o em forma quadrada.
3- Empane. Passe na farinha de trigo, no ovo e na farinha panko. Frite em óleo bem quente, até dourar.
4- Com cuidado, corte o sushi em oito pedaços.
5- Coloque o morango cortado e um pouco de cream cheese.
6- Adicione a cebolinha.
7- O molho tarê e finalize com gergelim.
8- Está pronto!
Anote:
Rendimento: 1 porção
Nível de dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: 15 minutos
Dica: O morango pode ser substituído por manga, carambola ou maça.








