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Hot Holl - Tropical 

 

 Ingredientes

• 1/2 folha de nori (alga)
• 50 g de shari (arroz para sushi)
• 30 ml de molho tarê
• 30 g de salmão
• 2 morangos 
• 1colher (de chá) de gergelim
• 1 colher (de chá) de cebolinha
• 1 colher (de chá) de cream cheese

Para empanar 
• 1 ovo
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 xícaras de farinha panko

 

Modo de Preparo

1- Coloque o nori sobre uma esteira para sushi. Distribua o arroz e duas fatias finas de salmão.
2- Enrole. Deixe-o em forma quadrada.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3- Empane. Passe na farinha de trigo, no ovo e na farinha panko. Frite em óleo bem quente, até dourar.
4- Com cuidado, corte o sushi em oito pedaços.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5- Coloque o morango cortado e um pouco de cream cheese.

6- Adicione a cebolinha.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7- O molho tarê e finalize com gergelim. 
8- Está pronto!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anote:
Rendimento: 1 porção
Nível de dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: 15 minutos
Dica: O morango pode ser substituído por manga, carambola ou maça.

© 2020 - Por House Class - Cursos de Culinária - Franca/SP.

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