Shimeji com lula

 

 Ingredientes

• 250 gramas de cogumelo shimeji
• 50 gramas de manteiga sem sal
• 100 gramas de lula pré-cozida
• 4 colheres de sopa de molho shoyu
• Cebolinha e gergelim torrado, a gosto

 

Modo de Preparo

 

1- Frite na manteiga a lula já pré-cozida.
2- Acrescente o shimeji e cozinhe mais um pouco até que o cogumelo esteja ao ponto.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3- Coloque o shoyu, mexa e apague o fogo em seguida.
4- Para servir, decore com gergelim torrado e cebolinha.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dica: Experimente adicionar um pouco de molho tare na hora de servir, para realçar ainda mais sabor do prato.